Restauration
Les Menus
École maternelle et primaire
Les viandes entières de porc, boeuf, volaille et dinde servies dans votre restaurant sont 100% françaises.
Semaine du 02/03 au 06/03/2026
| Jours | Entrée | Plat | Dessert |
|---|---|---|---|
| Lundi | Taboulé de la mer (semoule, tomates, surimi et sauce crème)au jambon | Cordon bleu Julienne de légumes | Fruit frais |
| Mardi | Chou chinois râpé,
jambon et
fromage de brebis | Boulettes de boeuf
aux épices
barbecue Pommes de terre grenailles | Yaourt nature sucré |
| Jeudi | Rôti de porc au
colombo Gratin de choufleur | Fromage & Brownie | |
| Vendredi | OEuf dur mayonnaise | Mijoté de haricots
rouges à la
mexicaine Riz | Cocktail de fruits |
Semaine du 09/03 au 13/03/2026
| Jours | Entrée | Plat | Dessert |
|---|---|---|---|
| Lundi | Carottes râpées au
citron | Gratin de pommes
de terre au
fromage Salade verte | Fruit frais |
| Mardi | Crêpe au fromage | Sauté de volaille
thaï Haricots beurre | Flan nappé au caramel |
| Jeudi | Saucisse grillée Carottes | Fromage & Quatre - quarts et crème anglaise | |
| Vendredi | Salade césar
(salade, poulet,
croûtons et sauce
au parmesan) | Lieu sauce aux
crustacés Boulgour aux petits légumes | Fruit frais |
Semaine du 16/03 au 20/03/2026
| Jours | Entrée | Plat | Dessert |
|---|---|---|---|
| Lundi | Tortis aux légumes et maïs | Emincé de volaille
à la Normande Poêlée du chef | Compote |
| Mardi | Betteraves à la vinaigrette | Jambon braisé Pâtes | Yaourt aromatisé |
| Jeudi | 2ème temps d'animation - La Montagne | ||
| Vendredi | Boulettes de soja,
tomates & basilic Riz | Fromage/Fruit
frais |
Semaine du 23/03 au 27/03/2026
| Jours | Entrée | Plat | Dessert |
|---|---|---|---|
| Lundi | Râpé de légumes
au vinaigre
balsamique | Bolognaise de
légumes Macaronis | Crème dessert |
| Mardi | Riz au surimi et ciboulette | Pilon de poulet
sauce tex mex Jardinière de légumes | Fruit frais |
| Jeudi | Rougail de
saucisse Riz | Fromage & Fruit
frais | |
| Vendredi | Taboulé à l'orientale | Dos de colin Purée de potiron | Gâteau aux pommes |
Semaine du 30/03 au 03/04/2026
| Jours | Entrée | Plat | Dessert |
|---|---|---|---|
| Lundi | Salade de perles au jambon | Nuggets deHaricots panachés volaille | Fruit frais |
| Mardi | Carottes râpées
aux épices | Hachis parmentier Salade verte | Fromage blanc & brisures de biscuits |
| Jeudi | Tajine de pois
chiches aux fruits secs Légumes du tajine/semoule | Fromage & Fruit
frais | |
| Vendredi | Concombre à la
vinaigrette | Marée du jour
sauce Aurore Farfalles | Moelleux au chocolat |
Nous contacter
ÉCOLE SAINT JOSEPH
19 Avenue Gustave Eiffel
44250 Saint-Brevin-les-Pins
Téléphone
02 40 27 21 41
Liens utiles
Suivez-nous sur Facebook
